Gelincik Bebek Evi 2007 yılında 25 Yıldır faaliyet gösteren Gelincik Çocuk Yuvası'nın yan kuruluşu olarak ve doğan ihtiyaçtan dolayı açıldı. Gelincik Bebek Evi'nin sahibe ve müdürlüğünü yapan, uzun yıllar İngiltere'de Çocuk ve Fotoğraf üzerine araştırma yapan  Nevzer O'Connor, Gelincik Çocuk Yuvası kurucusu Çocuk Psikoloğu Nurzat Öznur ile bebek evini işletmeye başladı.    

3 Yaşına kadar çocukların bakımı ve eğitimi, onların ilerideki eğitimlerinde başarılı, mutlu ve aktif olmalarını sağlamak temel hedeflerimizdir. Yaş gruplarına göre çoçuklara, iletişim, el becerileri, kişisel yeteneklerini geliştirme, dünya, doğa, çevreyi, sosyal ve kültürel öğeleri öğretmek amacındayız. Montessori yöntemini ve çoklu zeka yöntemini asıl almaktayız. Bu yöntemle -          araştırmacı -          yaratıcı, -          öz disiplin ve benliği gelişmiş, -          problemlerle rasyonel olarak yüzleşebilen -          kendini iyi ifade edebilen çocuklar yetiştirmeyi hedefliyoruz.